Вопрос
21.06.2022
Владимир: Возможно ли приобрести (или заправить) 5-ти литровый баллон с пищевой углекислотой? В прайс-листе из пищевой углекислоты нашел только позицию "Углекислота пищевая 24кг/40л"
Ответ
В ГОСТе 8050-85, по которому изготавливается вся двуокись углерода, не существует ни пищевой, ни медицинской, ни какой-либо еще специальной углекислоты. Есть только сорта: высший, первый и второй. Все. Именно углекислота высшего сорта и идет в пищевую промышленность и в медицину. Мы поставляем углекислоту только высшего сорта. "Пищевая углекислота 24кг/40л" - это название торговой позиции, которое введено нами для того чтобы мы сами понимали подготавливали ли мы баллон перед заправкой специально для использования его потом в пищевых или медицинских целях. Если вы хотите заправить свой собственный баллон и при этом уверены, что внутри нет никаких загрязнителей, то можете смело потом использовать эту заправку в пищевых целях. Для примера: напиток Кока-кола, продающийся на территории всей РФ, газируется именно этой углекислотой.